Course description

বেকারি এন্ড পেস্ট্রি প্রোডাকশন সেক্টরে ক্যারিয়ার গড়তে চাইলে সঠিক গাইডলাইন দিয়ে সাহায্য করা হবে। 

উদ্যোক্তা হতে চাইলে আইডিয়া শেয়ার করা হবে। 

.কোর্স শেষে হোমওয়ার্কের ভিত্তিতে একজনকে পুরস্কৃত করা হবে।


What will i learn?

Requirements

Frequently asked question

১.ফ্রুটস পাউন্ড কেক ২.মাফিন ৩.বেকারি স্টাইল চকলেট কেক ৪.পারফেক্ট স্টিফড হুইপড ক্রিম তৈরি ৫.কেক স্লাইসিং,ক্রাম্ব কোটিং ৬. স্পেশাল চকলেট ক্রিম ৭.পারফেক্ট চকলেট গানাশ ৮.চকলেট টপার ৯.গানাশ ড্রিপিং টেকনিক ১০.বেকারি স্টাইল অরেন্জ কেক ১১.অরেন্জ ক্রিম তৈরি ১২.জারকেক ১৩.বাটারস্কচ কেক ১৪.বাটারস্কচ সস তৈরি ১৫.বাটারস্কচ প্রালাইন তৈরি ১৬.বাটারস্কচ ক্রিম তৈরি ১৭.বিভিন্ন নজেলের ব্যবহার ১৮.স্টোরিং ১৯.প্রাইসিং ২০.প্রোডাক্ট সোর্সিং

Khadiza Tahera

Baking Enthusiast

Assalamu Alaikum. I am Khadiza Tahira from Pabna district. I started my first tutoring job when I was in class five. It was my first income, teaching a class one student. Later, I received a scholarship, and gradually, my tutoring work increased. During my intermediate studies, I received both a board scholarship and a bank scholarship. I got married in 2015 after completing my intermediate studies. Before marriage, I wasn't very skilled in cooking. My husband loves food but prefers home-cooked meals over store-bought ones. This motivated me to learn various types of cooking. While thinking about what I could do from home, I decided to work with homemade food. My father loves cake, so in 2019, I joined a baking class. Later, I joined many online and offline classes from various mentors. I then opened a Facebook page, and my first cake customer was my cousin. Encouraged by everyone, I started taking orders. I also started conducting online and offline classes, and Alhamdulillah received very good feedback. In 2021, I enrolled in a professional chef course. In 2022, I participated in the Cooking Level-1 and Baking Level-2 exams and became competent.I worked as an assistant trainer at a renowned culinary institute in Dhaka called Food Cadets.In 2024, I participated in the Baking Level-3 exam and Alhamdulillah became competent. In 2024, I joined ICT Bangla as a trainer. I am very proud to work with ICT Bangla as it allows me to help newcomers with my experience and provide them with proper guidance.With everyone's prayers and love, I am gradually progressing. Best wishes to everyone.

750৳

1500৳

Lectures

0

Skill level

Beginner

Expiry period

Lifetime

Certificate

Yes

Related courses